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Evaluación de la ósmosis inversa y de la evaporación de película ascendente como técnicas de concentración de hidrolizados de almidón de yuca

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Omar Andrés Benavides-Prada
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Universidad Industrial de Santander 2014
Schlagworte:	Ingeniería evaporación ósmosis inversa Jarabes de glucosa película ascendente hidrolizados de almidón
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