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Evaluación de la ósmosis inversa y de la evaporación de película ascendente como técnicas de concentración de hidrolizados de almidón de yuca

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Omar Andrés Benavides-Prada
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Industrial de Santander 2014
Subjects:	Ingeniería evaporación ósmosis inversa Jarabes de glucosa película ascendente hidrolizados de almidón
Online Access:	Acceder al recurso
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