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Bibliographic Details
Main Author:	Jairo Salcedo Mendoza
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Industrial de Santander 2014
Subjects:	Ingeniería Yuca curvas de secado tiempo de secado modelos cinéticos difusividad efectiva
Online Access:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=342033068004
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