Evaluación del potencial antioxidante en extracto de espinaca por voltamperometría cíclica

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Susan B. Pérez-Cabeza
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Industrial de Santander 2017
Subjects:	Ingeniería Radicales libres estrés oxidativo extracto de espinaca potencial antioxidante voltamperometría cíclica
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