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Détails bibliographiques
Auteur principal: Johanna Andrea Serna-Jiménez
Format: Artículo científico
Langue:es
Publié: Universidad Industrial de Santander 2018
Sujets:
Ingeniería
residuos
polifenoles
subproductos
radicales libres
Capacidad antioxidante
Accès en ligne:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=342060884007
https://www.redalyc.org/journal/3420/342060884007/
https://www.redalyc.org/journal/3420/342060884007/html/
https://www.redalyc.org/journal/3420/342060884007/342060884007.epub
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