Análise de estratégias operacionais em sistema de pré-resfriamento de carcaças de frango por imersão

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Aline Teixeira Ferraz
Format:	Artículo científico
Sprache:	pt
Veröffentlicht:	Universidad Industrial de Santander 2021
Schlagworte:	Ingeniería Pré Resfriador resfriamento Carcaça de Frango Abatedouro Frigorífico
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