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Transmisión de Salmonella enterica a través de huevos de gallina y su importancia en salud pública

Fuente: Redalyc

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Auteur principal:	Diana Paola Rincón Acero
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad Industrial de Santander 2011
Sujets:	Medicina huevos salud pública Infecciones por Salmonella enfermedades transmitidas por los alimentos
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