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Auteur principal:	Jorge A. Barrero
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Instituto Tecnológico Metropolitano 2021
Sujets:	Ingeniería caseína seroproteínas inhibidor de DPP4 Péptidos bioactivos digestión in silico
Accès en ligne:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=344264813025 https://www.redalyc.org/journal/3442/344264813025/ https://www.redalyc.org/journal/3442/344264813025/html/ https://www.redalyc.org/journal/3442/344264813025/344264813025.epub https://www.redalyc.org/journal/3442/344264813025/movil https://doi.org/10.22430/22565337.1731
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