Caracterización de los procesos en el beneficio del cacao (Theobroma cacao L) en producciones a pequeña escala en el municipio de Guamal del Piedemonte llanero colombiano

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Andrés Felipe Góngora-Duarte
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Instituto Tecnológico Metropolitano 2023
Materias:	Ingeniería Theobroma cacao L beneficio del cacao Agricultura familiar fermentación de cacao pequeños productores de cacao
Acceso en línea:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5 Acceder al recurso 6
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