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Estudio energético del proceso de obtención de panela en dos variedades de Saccharum officinarum L. (caña de azúcar) en la Amazonía Ecuatoriana

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Víctor González-Rivera
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Instituto Tecnológico Metropolitano 2025
Subjects:	Ingeniería Biomasa caña de azúcar tecnologías limpias producción de panela eficiencia energética
Online Access:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
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