Estudio energético del proceso de obtención de panela en dos variedades de Saccharum officinarum L. (caña de azúcar) en la Amazonía Ecuatoriana

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Víctor González-Rivera
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Instituto Tecnológico Metropolitano 2025
Materias:	Ingeniería Biomasa caña de azúcar tecnologías limpias producción de panela eficiencia energética
Acceso en línea:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
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