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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | pt |
| Published: |
Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial
2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=350454065002 https://www.redalyc.org/journal/3504/350454065002/ https://www.redalyc.org/journal/3504/350454065002/html/ https://www.redalyc.org/journal/3504/350454065002/350454065002.epub https://www.redalyc.org/journal/3504/350454065002/movil |
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Table of Contents:
- Mapeamento de características de sites de compartilhamento de refeições baseado no Modelo 3C de Colaboração Francisco Gómez Castro Berenice Santos Gonçalves Luiz Fernando Figueiredo Administración y Contabilidad Meal sharing consumo colaborativo sistemas colaborativos O presente artigo tem como principal objetivo identificar as características e funcionalidades dos sites do tipo meal sharing - plataformas de compartilhamento de refeições, organizadas por profissionais ou por cozinheiros domésticos, nas quais os usuários buscam uma experiência gastronômica. Para tanto, apresentase um estudo e mapeamento das características dos referidos sites a partir da análise de domínio baseada na técnica Feature Oriented Domain Analysis (FODA) do modelo 3C de colaboração, que organiza as atividades dos sistemas colaborativos nas dimensões de comunicação, coordenação e cooperação. Os resultados do levantamento contribuem para os negócios gastronômicos, evidenciando a possibilidade de sua implementação ou interpretação para a melhora do tipo de experiência gastronômica dirigida aos novos perfis de consumo. O modelo 3C de colaboração auxiliou no processo de organização das características utilizadas nas plataformas de compartilhamento de refeições. A partir da análise realizada, foi possível identificar e compreender a evolução das características e contextualizar as novas formas de socialização e interação entre as pessoas ao redor da gastronomia, considerando aquelas que possam ser trazidas aos sites de negócio gastronômico. 2017 artículo científico 2237-4558 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=350454065002 https://www.redalyc.org/journal/3504/350454065002/ https://www.redalyc.org/journal/3504/350454065002/html/ https://www.redalyc.org/journal/3504/350454065002/350454065002.epub https://www.redalyc.org/journal/3504/350454065002/movil pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=3504 NAVUS - Revista de Gestão e Tecnologia application/pdf Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial NAVUS - Revista de Gestão e Tecnologia (Brasil) Num.1 Vol.7