La cultura como configurador de estilos alimentarios antagónicos al tratamiento médico contra la diabetes. cultura, dieta y diabetes
Fuente:
Redalyc
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Instituto Nacional de Antropología e Historia
2006
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| Subjects: | |
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| _version_ | 1876485137845190656 |
|---|---|
| author | Marco Antonio Cardoso Gòmez |
| author_facet | Marco Antonio Cardoso Gòmez |
| contents | La cultura como configurador de estilos alimentarios antagónicos al tratamiento médico contra la diabetes. cultura, dieta y diabetes Marco Antonio Cardoso Gòmez Antropología paradoja diabetes antagonismo estilos de vida tratamiento médico Se presenta una respuesta al por qué la diabetes no ha podido ser controlada si se cuentacon los recursos científicos y tecnológicos suficientes para tal efecto. La explicación considera como unaspecto fundamental, la influencia de la cultura para configurar estilos alimentarios antagónicos altratamiento médico para la diabetes. Con el propósito de mostrar este proceso, se ofrece una descripciónconceptual acerca de qué es la cultura, cuál es su función y su proceso de transmisión y preservación;también se describe el proceso de configuración cultural de la alimentación y con base en estas descripciones,se realiza un análisis de la influencia de la cultura sobre el tratamiento médico. Todo esto se presentacon la finalidad de contribuir a la consolidación de la propuesta de la Secretaría de Salud de México: eltratamiento de la diabetes se debe dirigir fundamentalmente hacia la modificación de los estilos de vida. 2006 artículo científico 1405-7778 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=35103707 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=351 Cuicuilco application/pdf Instituto Nacional de Antropología e Historia Cuicuilco (México) Num.37 Vol.13 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_35103707 |
| institution | Redalyc |
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| publishDate | 2006 |
| publisher | Instituto Nacional de Antropología e Historia |
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| topic | Antropología paradoja diabetes antagonismo estilos de vida tratamiento médico |
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