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  • Caracterización de un glosario sobre el léxico gastronómico de las matronas de Mulaló
Buchumschlag

Caracterización de un glosario sobre el léxico gastronómico de las matronas de Mulaló

Fuente: Redalyc
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: José Alfonso de la Cruz Melo
Format: Artículo científico
Sprache:es
Veröffentlicht: Universidad Autónoma de Manizales 2019
Schlagworte:
Multidisciplinarias (Ciencias, Ciencias Sociales, Artes y Humanidades)
Mulaló
Matrona
Glosario
Gastronomía
Práctica cultural
Online-Zugang:
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https://www.redalyc.org/journal/3578/357857620005/movil
https://doi.org/10.30854/anf.v26.n46.2019.555

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