Procedimiento para el abastecimiento de materia prima en la industria restaurantera

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Mirtha Montañez-Rufino
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Tecnológica de La Habana "José Antonio Echeverría" (CUJAE) 2019
Subjects:	Ingeniería procedimiento abastecimiento Cadena de suministro
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