Reducción del colesterol y aumento de la capacidad antioxidante por el consumo crónico de maíz morado (zea mays l) en ratas hipercolesterolémicas

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Víctor Chumpitaz
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Instituto Nacional de Salud 2007
Subjects:	Salud Antioxidantes Plantas medicinales Agentes hipolipemiantes Alimentos funcionales (fuente: DeCS BIREME)
Online Access:	Acceder al recurso
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