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| Autor principal: | |
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| Formato: | Artículo científico |
| Lenguaje: | es |
| Publicado: |
Sociedad Venezolana de Puericultura y Pediatría
2014
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=367937050008 |
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Tabla de Contenidos:
- ALIMENTACIÓN DEL PACIENTE CON DIARREA AGUDA Olga Figueroa Margarita Vásquez Dalmacia Noguera Daniel Villalobos Medicina Diarrea aguda rehidratación realimentación El manejo nutricional es un aspecto importante del tratamiento del niño con diarrea aguda. Se ha demostrado que: el ayuno, la desnutrición y la alteración de la microbiota intestinal, disminuyen: masa intestinal, actividad enzimática y tasa de recambio celular. Los objetivos fundamentales están dirigidos a evitar mayor deterioro de la salud y la evolución de la enfermedad hacia la cronicidad. Está demostrado lo beneficioso de continuar la alimentación durante el proceso diarreico, unida a la terapia de rehidratación oral, ya que disminuye el déficit de proteína y energía, evita el catabolismo, estimula la función intestinal y permite el mantenimiento de enzimas digestivas, ejerciendo efecto trófico sobre la mucosa del intestino delgado para reducir las pérdidas fecales y disminuir la hipotrofia funcional y anatómica asociada con el "reposo del intestino". La realimentación debe ser gradual, oportuna, precoz, completa y adecuada, a fin de ofrecer el aporte necesario de calorías, proteínas, lípidos y carbohidratos. El niño debe continuar con lactancia materna, en caso de recibir fórmula láctea, no se requiere su dilución ni el uso de fórmulas especiales. Se recomiendan: alimentos absorbentes o astringentes que contienen polisacáridos con propiedades coloidales como pectina y dextrina que disminuyen número de deposicion es y aumentan su consistencia; evitar consumo de alimentos ricos en fibra insoluble; consumir fuente proteica de alto valor biológico e hipoalergénica; administrar los vegetales y frutas en sopas espesas, puré, jugos o compotas naturales, y fortificarlos con harina de maíz o arroz sin agregado de azúcar. 2014 artículo científico 0004-0649 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=367937050008 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=3679 Archivos Venezolanos de Puericultura y Pediatría application/pdf Sociedad Venezolana de Puericultura y Pediatría Archivos Venezolanos de Puericultura y Pediatría (República Bolivariana de Venezuela) Num.1 Vol.77