Mantecón, M. d. C. V. (2000). La china mexicana, mejor conocida como china poblana. Universidad Nacional Autónoma de México.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Mantecón, María del Carmen Vázquez. La China Mexicana, Mejor Conocida Como China Poblana. Universidad Nacional Autónoma de México, 2000.
Citatione MLA (9a ed.)Mantecón, María del Carmen Vázquez. La China Mexicana, Mejor Conocida Como China Poblana. Universidad Nacional Autónoma de México, 2000.
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