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RESIDUOS DE PLAGUICIDAS EN HORTALIZAS: PROBLEMÁTICA Y RIESGO EN MÉXICO

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Ma. Antonia PÉREZ
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Nacional Autónoma de México 2013
Subjects:	Ciencias de la Tierra riesgo normativas impacto ambiental Residuos de plaguicidas
Online Access:	Acceder al recurso
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

_version_	1876437800802320384
author	Ma. Antonia PÉREZ
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contents	RESIDUOS DE PLAGUICIDAS EN HORTALIZAS: PROBLEMÁTICA Y RIESGO EN MÉXICO Ma. Antonia PÉREZ Hermilio NAVARRO Edith MIRANDA Ciencias de la Tierra riesgo normativas impacto ambiental Residuos de plaguicidas Los plaguicidas han sido el medio más utilizado para el control de plagas y enfermedades. El objetivo del presente artículo es analizar la problemática, así como los posibles riesgos al ambiente y la salud, de los residuos de plaguicidas en las hortalizas cultivadas en México. El enfoque metodológico consistió en una revisión bibliográfica de bases de datos y revistas científicas especializadas. Se localizaron más de 17 000 publicaciones y se consultaron alrededor de 110, con base en la diversidad de temáticas y enfoques en sus investigaciones sobre la presencia de plaguicidas en hortalizas. El análisis en su conjunto permitió la comprensión de la problemática, los riesgos y sus impactos actuales. Los resultados encontrados indicaron que en México, a pesar de la regulación existente, aún se autorizan y utilizan algunos plaguicidas prohibidos en otros países; asimismo, se encontró una serie de productos caducos en uso o con almacenamiento inadecuado que son un riesgo para el ambiente; además, se detectó que la presencia de residuos de plaguicidas en hortalizas y frutas es frecuente, con más del 50% en las muestras evaluadas con estudios específicos, en monitoreos de productos para consumo nacional y de exportación a Estados Unidos de América; aunque, la mayoría de los casos no rebasaron los límites máximos de residuos de plaguicidas (LMRP). Los riesgos en la salud humana y en los ecosistemas han sido evidenciados por varios autores, tal situación ha generado una problemática técnica y social que requiere alternativas biológicas, químicas y de manejo integrado para cubrir las necesidades del productor sin descuidar la calidad del producto. También se recomienda revisar y actualizar los LMRP para la combinación de plaguicidacultivo en distintos productos químicos y cultivos de interés. Igualmente se propone un monitoreo continuo que proporcione resultados confiables para establecer políticas de comercialización, movilidad, uso y manejo de plaguicidas, así como una disminución de riesgos. 2013 artículo científico 0188-4999 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=37028958003 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=370 Revista Internacional de Contaminación Ambiental application/pdf Universidad Nacional Autónoma de México Revista Internacional de Contaminación Ambiental (México) Vol.29
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