Evaluación del nivel de contaminación por la micotoxina “Ocratoxina” en muestras de Capsicum Annuum “Paprika” usando los metodos ELISA y Cromatografía líquida de alta performancia “HPLC”

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Jesús Rojas-Jaimes
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad de San Martín de Porres 2008
Sujets:	Medicina ELISA ocratoxina Micotoxinas HPLC (Fuente:DeCS Bireme)
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