Estudio de polifenoles, taninos y métodos químicos para determinar la actividad antioxidante de la semilla de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L)

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Ana María Muñoz Jáuregui
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad de San Martín de Porres 2013
Subjects:	Medicina
Online Access:	Acceder al recurso
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