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COMPARACIÓN PRODUCTIVA DE POLLOS DE CARNE CRIADOS EN CAMAS NUEVAS VS. CAMA REUTILIZADA POR CINCO CAMPAÑAS

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	María del Pilar Vejarano R.
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Universidad Nacional Mayor de San Marcos 2008
Soggetti:	Veterinaria Cama Gumboro reovirus Newcastle mesófilos
Accesso online:	Acceder al recurso
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author	María del Pilar Vejarano R.
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contents	COMPARACIÓN PRODUCTIVA DE POLLOS DE CARNE CRIADOS EN CAMAS NUEVAS VS. CAMA REUTILIZADA POR CINCO CAMPAÑAS María del Pilar Vejarano R. Mónica Alba Ch. Pablo Reyna S. Eva Casas A. Veterinaria Cama Gumboro reovirus Newcastle mesófilos Se evaluó el rendimiento productivo y la calidad sanitaria de pollos de carne criados sobre cama nueva y cama reutilizada. Se crió 250 pollos machos de la línea Ross 308, 125 en cama nueva y 125 en cama reutilizada por cinco campañas. Semanalmente se obtuvo datos de parámetros productivos, nivel de amoniaco, recuento de ooquistes por gramo de cama y recuento de UFC/g de cama de coliformes, mesófilos y hongos en ambos grupos. Además, se evaluó el nivel de anticuerpos mediante ELISA para bronquitis infec- ciosa, Newcastle, Gumboro, anemia infecciosa y reovirus al inicio y al final de la crianza (día 49). No hubo diferencia estadística entre grupos con relación a los parámetros pro- ductivos. Tampoco se encontró diferencias estadísticas en los niveles de amoniaco y recuento de ooquistes, pero el recuento de UFC/g de mesófilos fue mayor en cama nueva (p<0.05). Los resultados de serología no mostraron seroconversión contra los virus en estudio. Se concluye que camas provenientes de crianzas sin historia de problemas infecciosos, y con un correcto manejo de las condiciones medio ambientales del galpón, podrían ser reutilizadas de una manera segura hasta por cinco o más campañas. 2008 artículo científico 1682-3419 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=371838849003 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=3718 Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, RIVEP application/pdf Universidad Nacional Mayor de San Marcos Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, RIVEP (Perú) Num.2 Vol.19
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