PERFIL DE ÁCIDOS GRASOS DE CARNE DE OVINO Y CABALLO CRIADOS BAJO UN SISTEMA DE PRODUCCIÓN EXTENSIVA

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Lindon W. Mamani-Linares
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Nacional Mayor de San Marcos 2013
Subjects:	Veterinaria carne ovino caballo Ácidos grasos
Online Access:	Acceder al recurso
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