EFECTO DE ESTACIÓN DEL AÑO SOBRE LA COMPOSICIÓN PROXIMAL Y PERFIL DE ÁCIDOS GRASOS DE CARNE DE LLAMAS EN CRIANZA EXTENSIVA

Fuente: Redalyc
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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lindon W. Mamani-Linares
Formato: Artículo científico
Lenguaje:es
Publicado: Universidad Nacional Mayor de San Marcos 2013
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