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Impacto Económico de Laringotraquítis Infecciosa Aviar en una Granja de Pollos de Carne en Lima, Perú

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Lupe López L.
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Universidad Nacional Mayor de San Marcos 2015
Soggetti:	Veterinaria pollos de engorde impacto económico Laringotraqueítis infecciosa aviar
Accesso online:	Acceder al recurso
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author	Lupe López L.
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contents	Impacto Económico de Laringotraquítis Infecciosa Aviar en una Granja de Pollos de Carne en Lima, Perú Lupe López L. Eliana Icochea D. Pablo Reyna S. Carlos Angulo J. Raúl Zegarra V. Veterinaria pollos de engorde impacto económico Laringotraqueítis infecciosa aviar El objetivo de este estudio fue cuantificar el impacto económico de la laringotraqueítis infecciosa aviar (LTI) en el rendimiento productivo y económico de pollos de engorde. Se evaluaron dos campañas consecutivas de 35 000 pollos criados hasta los 49 días de edad, donde la primera campaña estuvo afectada por LTI. Se realizó una encuesta para recopilar información sobre datos productivos, bioseguridad y costos de producción por campaña, así como los gastos adicionales que demandó el control de la enfermedad. El impacto económico se evaluó mediante la comparación de los datos de ambas campañas usando un modelo de distribución estocástica con el programa de análisis de riesgos @Risk 5.1®. Además, se hizo un análisis estadístico para determinar diferencias entre datos productivos de cada campaña. En la campaña con LTI se incrementó la mortalidad en 3.51% y el índice de conversión en 16.8%, y la eficiencia productiva se redujo en 27.3% en comparación con la campaña sin LTI. Las pérdidas totales por la enfermedad sumaron S/. 88,805. El análisis de riesgos mostró un rango de pérdidas de S/. 28,800.00 hasta S/. 149,300.00 con un 95% de probabilidad, para los 35,000 pollos de engorde con LTI. 2015 artículo científico 1682-3419 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=371843272010 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=3718 Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, RIVEP application/pdf Universidad Nacional Mayor de San Marcos Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, RIVEP (Perú) Num.4 Vol.26
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