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Efecto del Desollado y Desangrado de Anchoveta (Engraulis ringens) en Solución de Citrato Sódico

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Santos Teodoro Maza Ramírez
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad Nacional Mayor de San Marcos 2016
Sujets:	Veterinaria anchoveta desollado vida útil desangrado Citrato sódico
Accès en ligne:	Acceder al recurso
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