Influencia del Sistema de Enfriamiento sobre la Productividad del Ganado Bovino Lechero en el Valle de Huaura, Perú
Fuente:
Redalyc
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo científico |
| Lenguaje: | es |
| Publicado: |
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | |
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|---|---|
| author | Ángel Gerardo Vásquez Requena |
| author_facet | Ángel Gerardo Vásquez Requena |
| contents | Influencia del Sistema de Enfriamiento sobre la Productividad del Ganado Bovino Lechero en el Valle de Huaura, Perú Ángel Gerardo Vásquez Requena Emmanuel Alexander Sessarego Dávila Guido Fabián Lavalle Peña Víctor Israel Tello Alarcón Veterinaria vacas lecheras Estrés calórico valle de Huaura sistema de enfriamiento Se comparó la influencia de un sistema de enfriamiento (ventilación continua y as- persión intermitente de agua) sobre los niveles productivos, reproductivos y económi- cos del ganado bovino lechero durante el verano de 2012, en comparación con veranos anteriores donde no se contaba con sistemas de enfriamiento. Se analizaron los registros de 890 vacas en producción de dos establos lecheros del valle de Huaura, Lima, Perú. Se tomaron datos de producción de leche, sólidos totales, tasa de concepción, servicios/ concepción y costo-beneficio. El establo 2 logró un incremento sustancial de producción de leche (p<0.05) por efecto del sistema de enfriamiento, en tanto que en el establo 1 se observó un incremento en el porcentaje de sólidos totales, pero con una merma en la tasa de concepción (p<0.05). Los resultados demuestran que la utilización de un sistema de enfriamiento (ventiladores y aspersores) para combatir el estrés calórico en vacas leche- ras puede ser efectivo, dependiendo de la realidad de cada hato lechero. 2017 artículo científico 1682-3419 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=371850995021 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=3718 Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, RIVEP application/pdf Universidad Nacional Mayor de San Marcos Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, RIVEP (Perú) Num.1 Vol.28 |
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| publishDate | 2017 |
| publisher | Universidad Nacional Mayor de San Marcos |
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