Contenido de B-Caroteno, Hierro y Zinc, Efecto de Almacena-miento y Tipo de Cocción en Genotipos de Camote (Ipomoea batatas L)

Fuente: Redalyc
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Rossemary V. Carpio R.
Format: Artículo científico
Sprache:es
Veröffentlicht: Universidad Nacional Mayor de San Marcos 2017
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