Contenido de B-Caroteno, Hierro y Zinc, Efecto de Almacena-miento y Tipo de Cocción en Genotipos de Camote (Ipomoea batatas L)
Fuente:
Redalyc
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|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | es |
| Publié: |
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
2017
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