Indicadores Conductuales y Fisiológicos para Evaluar el Transporte de Novillos al Rastro y su Relación con el pH de la Carne

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Marlyn Hellen Romero Peñuela
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad Nacional Mayor de San Marcos 2017
Sujets:	Veterinaria estrés presacrificio Calidad de carne bienestar animal
Accès en ligne:	Acceder al recurso
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

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