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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	José Manuel Sobral
Format:	Artículo científico
Sprache:	pt
Veröffentlicht:	Centro em Rede de Investigação em Antropologia 2013
Schlagworte:	Antropología cozinha Bacalhau Portugal cristianismo identidade nacional
Online-Zugang:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=372339177010
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