Prevalencia de cepas del grupo de Bacillus cereus productoras de biopelicula en helados comercializados en México

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Roberto Adame-Gómez
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad del Zulia 2019
Subjects:	Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) helado Bacillus cereus factores de virulencia
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