Producción y Composición de la Leche y Queso Fresco Pasteurizado de Cabras Mestizas Canarias Suplementadas con Grasa Sobrepasante

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Roxana Zamora
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad Central de Venezuela 2011
Sujets:	Veterinaria Aragua suplementos queso de cabra grasa de la leche Producción lechera
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