La comida que nos une y la geografía que nos separa: El discurso gastronómico símbolo de la identidad puertorriqueña en Trópico en Manhatt an de Guillermo Cotto-Thorner

Fuente: Redalyc
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Main Author: María Inés Ortiz
Format: Artículo científico
Language:es
Published: The City University of New York 2009
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