Capacidad antioxidante del fruto de la Opuntia apurimacensis (ayrampo) y de la Opuntia ficus-indica (tuna)

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Paola Jorge
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Nacional Mayor de San Marcos 2016
Subjects:	Medicina Tuna Ayrampo Vitamina C Polifenoles totales Capacidad Antioxidante
Online Access:	Acceder al recurso
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