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Capacidad antioxidante del fruto de la Opuntia apurimacensis (ayrampo) y de la Opuntia ficus-indica (tuna)

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Paola Jorge
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Universidad Nacional Mayor de San Marcos 2016
Soggetti:	Medicina Tuna Ayrampo Vitamina C Polifenoles totales Capacidad Antioxidante
Accesso online:	Acceder al recurso
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