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Bibliographic Details
Main Author: Ronny Galarza
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Universidad Nacional Mayor de San Marcos 2012
Subjects:
Medicina
Hierro
Calidad nutricional
Harina de sangre bovina
Producto extruido fortificado
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=37957747067
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https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=37957747067

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