¿Obesidad o desnutrición? Problema actual de los niños peruanos menores de 5 años

Fuente: Redalyc
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Auteur principal: Rosana Tazza
Format: Artículo científico
Langue:es
Publié: Universidad Nacional Mayor de San Marcos 2006
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author Rosana Tazza
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contents ¿Obesidad o desnutrición? Problema actual de los niños peruanos menores de 5 años Rosana Tazza Luz Bullón Medicina infante obesidad estado nuticional Trastornos nutricionales Objetivo: Determinar el estado nutricional de los niños peruanos menores de 5 años. Diseño:Evaluación de indicadores antropométricos. Lugar: Programa de Post Grado en Nutrición Pública,Universidad Nacional Agraria La Molina, y Departamento de Estadística e Informática. Material yMétodos: Se analizó las bases de datos nacionales de las Encuestas Demográficas y de SaludFamiliar (Endes), de los años 1991/1992, 1996 y 2000. Principales medidas de resultados:Desnutrición en niños menores de 5 años. Resultados: Durante el período evaluado, la desnutricióncrónica disminuyó de 39% a 32%, la desnutrición global de 12% a 9% y la desnutrición aguda de2% a 1%. Mientras tanto, el sobrepeso y la obesidad ascendieron de 17% y 5% a 19% y 7%,respectivamente. La Endes 2000 muestra un promedio nacional de sobrepeso y obesidad en niñosmenores de cinco años de 25,19%, siendo los mas afectados Tacna (57%), Moquegua (42%) y Lima(41%); niños de 48 a 59 meses, extremadamente pobres y del área urbana. Según las proyeccionesdepartamentales, Tumbes y Ucayali, a partir del año 2004, sobrepasarían el 50% de sobrepeso. Lasvariables más influyentes para el desencadenamiento del problema son el nivel de pobreza, la edaddel niño y el área de residencia, descartándose el género, la instrucción de la madre y el departamentode proveniencia, como variables significativas. Conclusiones: Aunque persiste el problema dedesnutrición en los niños peruanos, el sobrepeso y la obesidad vienen alcanzando valoresconsiderablemente elevados, con proyecciones que van en rápido incremento. 2006 artículo científico 1025-5583 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=37967304 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=379 Anales de la Facultad de Medicina application/pdf Universidad Nacional Mayor de San Marcos Anales de la Facultad de Medicina (Perú) Num.3 Vol.67
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publisher Universidad Nacional Mayor de San Marcos
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Rosana Tazza
Medicina
infante
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¿Obesidad o desnutrición? Problema actual de los niños peruanos menores de 5 años Rosana Tazza Luz Bullón Medicina infante obesidad estado nuticional Trastornos nutricionales Objetivo: Determinar el estado nutricional de los niños peruanos menores de 5 años. Diseño:Evaluación de indicadores antropométricos. Lugar: Programa de Post Grado en Nutrición Pública,Universidad Nacional Agraria La Molina, y Departamento de Estadística e Informática. Material yMétodos: Se analizó las bases de datos nacionales de las Encuestas Demográficas y de SaludFamiliar (Endes), de los años 1991/1992, 1996 y 2000. Principales medidas de resultados:Desnutrición en niños menores de 5 años. Resultados: Durante el período evaluado, la desnutricióncrónica disminuyó de 39% a 32%, la desnutrición global de 12% a 9% y la desnutrición aguda de2% a 1%. Mientras tanto, el sobrepeso y la obesidad ascendieron de 17% y 5% a 19% y 7%,respectivamente. La Endes 2000 muestra un promedio nacional de sobrepeso y obesidad en niñosmenores de cinco años de 25,19%, siendo los mas afectados Tacna (57%), Moquegua (42%) y Lima(41%); niños de 48 a 59 meses, extremadamente pobres y del área urbana. Según las proyeccionesdepartamentales, Tumbes y Ucayali, a partir del año 2004, sobrepasarían el 50% de sobrepeso. Lasvariables más influyentes para el desencadenamiento del problema son el nivel de pobreza, la edaddel niño y el área de residencia, descartándose el género, la instrucción de la madre y el departamentode proveniencia, como variables significativas. Conclusiones: Aunque persiste el problema dedesnutrición en los niños peruanos, el sobrepeso y la obesidad vienen alcanzando valoresconsiderablemente elevados, con proyecciones que van en rápido incremento. 2006 artículo científico 1025-5583 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=37967304 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=379 Anales de la Facultad de Medicina application/pdf Universidad Nacional Mayor de San Marcos Anales de la Facultad de Medicina (Perú) Num.3 Vol.67
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