Efecto del extracto hidroalcohólico liofilizado de hojas de Bixa Orellana (achiote), en la secreción gástrica de ratas
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Redalyc
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|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | es |
| Publié: |
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
2007
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| _version_ | 1876423897774030848 |
|---|---|
| author | Elsa Béjar |
| author_facet | Elsa Béjar |
| contents | Efecto del extracto hidroalcohólico liofilizado de hojas de Bixa Orellana (achiote), en la secreción gástrica de ratas Elsa Béjar Oscar Gustavo Huamán-Gutiérrez Inés Arnao Miguel Sandoval Medicina Bixa orellana mucosa gástrica úlcera gástrica extractos vegetales Objetivo: Determinar el efecto del extracto hidroalcohólico de hojas Bixa orellana(achiote) sobre los niveles de grupos sulfidrilos no proteicos (GS-NP), moco gástrico,pH y acidez total de la secreción gástrica. Diseño: Estudio prospectivo, analíticoexperimentaly transversal. Lugar: Laboratorios del Centro de Investigación deBioquímica y Nutrición de la Facultad de Medicina de la Universidad NacionalMayor de San Marcos. Material biológico: Para evaluar el efecto del extractosobre la mucosa gástrica se utilizó el modelo de la ligadura pilórica, propuestopor Vissher y modificado por Sandoval. En la determinación de GS-NP se utilizó elmétodo de Sadlak y Lindsay; la producción de moco gástrico fue según Corne, el pHpor potenciómetro y la acidez total por titulación con NaOH. Principales medidasde resultados: Niveles de grupos sulfidrilos no proteicos (GS-NP), moco gástrico,pH y acidez total. Resultados: El extracto hidroalcohólico de hojas de Bixa orellanaincrementó los GS-NP en 133 y 168% (p< 0,01), a las dosis de 100 y 200 mg/kg, y laproducción de moco, en 39,4% y 44,9 %, respectivamente, a las dosis de 200 y 400mg/kg (p<0,01). Sin embargo, solo en el grupo que recibió la dosis de 400 mg/kg depeso se produjo un descenso de pH de forma significativa (p<0,05). Por otro lado, laacidez total a la dosis de extracto 100, 200 y 400 mg/kg presentaron un incrementode 62,3%, 58,2% y 166,6%, respectivamente (p<0,01). Conclusiones: El tratamientocon extracto hidroalcohólico de Bixa orellana incrementa la producción de GS-NPy moco gástrico, sin inhibición de la acidez total. 2007 artículo científico 1025-5583 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=37968405 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=379 Anales de la Facultad de Medicina application/pdf Universidad Nacional Mayor de San Marcos Anales de la Facultad de Medicina (Perú) Num.4 Vol.68 |
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| publishDate | 2007 |
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