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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad del Cauca
2021
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=380872095010 https://www.redalyc.org/journal/3808/380872095010/ https://www.redalyc.org/journal/3808/380872095010/html/ https://www.redalyc.org/journal/3808/380872095010/380872095010.epub https://www.redalyc.org/journal/3808/380872095010/movil https://doi.org/10.18684/bsaa.v19.n1.2021.1468 |
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Table of Contents:
- Efecto de Bacillus subtilis sobre metabolitos sanguíneos y parámetros productivos en pollo de engorde CARLOS-ABEL MAYA-ORTEGA TOMÁS-ANTONIO MADRID-GARCÉS JAIME-EDUARDO PARRA-SUESCÚN Agrociencias Avicultura Probiótico Antibiótico Bioquímica Sanguínea Rendimiento Productivo Los antibióticos han sido utilizados en la alimentación animal con el fin de garantizar una producción más eficiente; sin embargo, la aparición de bacterias resistentes a los antibióticos ha causado preocupación tanto a consumidores como a científicos. El objetivo fue evaluar el efecto de Bacillus subtilis sobre parámetros sanguíneos y productivos en pollos de engorde. 72 pollos de la línea Cobb 500, fueron aleatorizados a 3 dietas: dieta basal sin antibioticos (D1), y una dieta basal suplementada con 10 ppm de Avilamicina (D2), o 50 ppm de esporas de B. subtilis (D3) durante 42 días. Los días 21 y 42 se estimó la ganancia acumulada de peso (GAP), la conversión alimenticia (CA) y se evaluaron las concentraciones sanguíneas de alanina aminotransferasa (ALT), creatinina, triglicéridos, colesterol, glucosa, calcio y fósforo. El uso B. subtilis en la dieta mejoró el rendimiento productivo de las aves, disminuyó las concentraciones séricas de triglicéridos, colesterol y ALT, e incrementó las concentraciones de calcio, fosforo y glucosa. La inclusión de B. subtilis en la dieta de pollos de engorde es una alternativa al uso de antibióticos, ya que tiene efectos favorables sobre la bioquímica sanguínea y el rendimiento productivo de las aves. 2021 artículo científico 1692-3561 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=380872095010 https://www.redalyc.org/journal/3808/380872095010/ https://www.redalyc.org/journal/3808/380872095010/html/ https://www.redalyc.org/journal/3808/380872095010/380872095010.epub https://www.redalyc.org/journal/3808/380872095010/movil https://doi.org/10.18684/bsaa.v19.n1.2021.1468 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=3808 Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial application/pdf Universidad del Cauca Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial (Colombia) Num.1 Vol.19