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Bibliographic Details
Main Author: SANDRA ROMO
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Universidad del Cauca 2006
Subjects:
Agrociencias
Quinua
calidad
valor nutricional
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=380878915009
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https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=380878915009

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