DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE ÁCIDO ASCÓRBICO EN UCHUVA (Physalis peruviana L.), POR CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA DE ALTA RESOLUCIÓN (CLAR)

Fuente: Redalyc
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1. Verfasser: TANIA M. GUTIÉRREZ
Format: Artículo científico
Sprache:es
Veröffentlicht: Universidad del Cauca 2007
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