VALORACIÓN DE LA CALIDAD HIGIÉNICA DE LA LECHE CRUDA EN LA ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES DE LECHE DE SOTARÁ – ASPROLESO, MEDIANTE LAS PRUEBAS INDIRECTAS DE RESAZURINA Y AZUL DE METILENO

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Jhon Jairo Zambrano
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Universidad del Cauca 2008
Materias:	Agrociencias resazurina Leche cruda azul de metileno calidad higiénica
Acceso en línea:	Acceder al recurso
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

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