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FILMES Y REVESTIMIENTOS COMESTIBLES COMO EMPAQUES ACTIVOS BIODEGRADABLES EN LA CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Alba Manuela Durango
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad del Cauca 2011
Sujets:	Agrociencias Empaque activo Empaque antimicrobiano Empaques biodegradables Filmes y revestimientos comestibles
Accès en ligne:	Acceder al recurso
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