CALIDAD COMPOSICIONAL E HIGIÉNICA DE LA LECHE CRUDA RECIBIDA EN INDUSTRIAS LÁCTEAS DE SUCRE, COLOMBIA

Fuente: Redalyc
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1. Verfasser: MARÍA MARCELA MARTÍNEZ M.
Format: Artículo científico
Sprache:es
Veröffentlicht: Universidad del Cauca 2013
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