CALIDAD COMPOSICIONAL E HIGIÉNICA DE LA LECHE CRUDA RECIBIDA EN INDUSTRIAS LÁCTEAS DE SUCRE, COLOMBIA

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	MARÍA MARCELA MARTÍNEZ M.
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Universidad del Cauca 2013
Materias:	Agrociencias Control de Calidad Análisis Fisicoquímico Análisis Microbiológico
Acceso en línea:	Acceder al recurso
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

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