CARACTERIZACIÓN DE ALMIDONES DE YUCA NATIVOS Y MODIFICADOS PARA LA ELABORACIÓN DE EMPAQUES BIODEGRADABLES

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Bibliographic Details
Main Author:	MARIO ENRÕQUEZ C.
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad del Cauca 2013
Subjects:	Agrociencias Propiedades Térmicas Curvas de Empastamiento Espectroscopía Infrarroja Propiedades Fisicoquímicas
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