ESTUDIO CINÉTICO DE LA DEGRADACIÓN TÉRMICA DE TRANS-β-CAROTENO EN UCHUVA

Fuente: Redalyc
Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: TANIA MILENA GUTIÉRREZ-VALENCIA
Natura: Artículo científico
Lingua:es
Pubblicazione: Universidad del Cauca 2016
Soggetti:
Accesso online:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!