RUIZ-RUIZ, M. P. (2017). Estabilidad del polvo de aguacate adicionado con componentes activos durante el almacenamiento. Universidad del Cauca.
Chicago Style (17th ed.) CitationRUIZ-RUIZ, MARILZA PIEDAD. Estabilidad Del Polvo De Aguacate Adicionado Con Componentes Activos Durante El Almacenamiento. Universidad del Cauca, 2017.
MLA (9th ed.) CitationRUIZ-RUIZ, MARILZA PIEDAD. Estabilidad Del Polvo De Aguacate Adicionado Con Componentes Activos Durante El Almacenamiento. Universidad del Cauca, 2017.
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