Efecto microbiológico de recubrimiento modificado por vía ácida sobre el tomate larga vida

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	NELSY HOYOS-YELA
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad del Cauca 2020
Subjects:	Agrociencias Ácido cítrico Almidón de yuca Solanum lycopersicom
Online Access:	Acceder al recurso
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