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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Maité Salsamendi
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Universidad Nacional de Misiones 2013
Schlagworte:	Geología frutas IV Gama conservantes microbiológico análisis sensorial
Online-Zugang:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=382679029003
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