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El Color como indicador del contenido de flavonoides en miel

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	María C. Ciappini
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Universidad Nacional de Misiones 2013
Schlagworte:	Geología Miel color flavonoides capacidad antioxidante
Online-Zugang:	Acceder al recurso
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